Siapa yang tak suka mencicipi hasil kreasi sendiri? Apalagi aktivitas memasak ini juga bisa menjadi sarana untuk melepas stres. Apalagi ada banyak kumpulan resep masakan yang siap dicoba. Namun dari berbagai kumpulan resep masakan yang tersedia, menu kumpulan resep masakan sehari-hari tetap menjadi yang utama. Terlebih bagi seseorang yang mengurus rumah tangga, kumpulan resep masakan sehari-hari sudah seperti skill dasar yang harus dikuasai. Kumpulan resep masakan sehari-hari memang tidak terlalu sulit. Kumpulan resep masakan sehari-hari ini memiliki bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya pun mudah untuk diikuti. 4. Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental, masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap. 500 gr daging kerang ijo, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan. 1. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, serai sampai matang berminyak. 2. Masukkan kerang, garam gula pasir secukupnya dan kecap manis aduk-aduk tambahkan sedikit air. 1. Didihkan air, kemudian masukkan jagung dan wortel. 2. Lalu masukkan bawang, serai,gula, dan garam. 3. Masukkan bayam dan aduk sebentar.
6. Jika ingin telur mata sapi, goreng secara terpisah setelah nasi goreng disajikan. 7. Tambahkan acar (opsional). Awalnya Mamikos tidak mengerti mengapa banyak orang sungguh tergila-gila dengan gulai kepala ikan, sama halnya dengan sup kuah asam khas Manado yang satu ini. Namun, setelah Mamikos kemudian mempraktekkan resep ini sendiri, Mamikos mengerti kenapa banyak orang ketagihan dengan lezatnya bumbu rempah yang dimilikinya. 1. Siangi ikan dan potong menjadi 2 hingga 3 bagian lalu lumuri dengan 1 sdt garam dan juga air jeruk selama 30 menit. 2. Rebus air pada api berukuran sedang, masukkan daun kunyit, daun jeruk, dan juga serai lalu didihkan. 3. Kecilkan api dan tambahkan bawang merah dan juga cabe. Tutup panci dan didihkan selama 10 menit. 4. Buka tutup panci lalu didihkan lagi di atas api berukuran besar. Masukkan ikan, daun bawang, garam, tomat, dan masak selama 5 menit. 5. Masukkan air jeruk dan daun kemangi, masak. Angkat dan langsung sajikan. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep satu ini sangatlah mudah ditemui dan dicari.
1. Kupas pisang kepok dan belah menjadi 5 bagian namun jangan sampai putus bagian pangkalnya, Bunda. Tekan bagian pangkal hingga pisang menyerupai kipas. 2. Campur semua adonan pencelup menjadi satu hingga kental dan kalis. 3. Celupkan masing-masing pisang ke dalam adonan pencelup, angkat dan tiriskan. 4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng pisang hingga matang dan warnanya kuning keemasan. 5. Sajikan dengan wadah saji sesuai selera Bunda. 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan sedikit garam ya. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan kentang, wortel, daun bawang, dan seledri. Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. 2. Jika sudah merata, beri air secukupnya dan masak hingga kentang dan wortel empuk serta airnya menyusut. Agar lebih cepat, tutup wajannya. 3. Tekan-tekan dengan spatula hingga kentangnya setengah hancur dan mengental dengan sendirinya. 4. Matikan api dan sisihkan. 5. Kulit: Campurkan tepung terigu dan garam. Aduk hingga rata. Masukkan dua butir telur lalu aduk hingga rata dan diberi air sedikit demi sedikit.
Es dawet adalah minuman es dengan isi dawet yang terbuat dari tepung beras, gula kelapa dan santan. Cendol adalah minuman khas Indonesia yang sama halnya dengan dawet yakni terbuat dari tepung beras dan disajikan dengan gula merah dan santan. Namun yang membedakancendol dengan dawet adalah isiannya dan cendol juga ditambah dengan parutan es. Kolak adalah minuman yang sangat dirindukan saat berbuka puasa. Minuman ini berisi gula aren atau kelapa, santan, dan daun pandan. Kolak juga mengandung bahan-bahan lain sebagai isiannya seperti pisang, ubi, pisang raja, dan labu. Es Oyen adalah minuman yang dicampur dengan beberapa jenis buah-buahan. Bisa dikatakan es pyen memang mirip dengan sup buah di mana es topping dari es oyen adalah buah alpukat, nangka, mangga dan kelapa, yang juga diberi santan dan susu kental manis. Es doger adalah minuman yang berwarna merah muda dengan ditaburi serutan kelapa dan ditambahkan dengan beberapa jenis taburan seperti tape dan juga ketan hitam.